Необходими продукти:
(за 1 порция)
1 яйце
1-2 ч.л. заквасена сметана
сол на вкус
1/2 ч.л. захар
масло
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцето, сметаната, солта и захарта до получаване на еднородна смес (най-бързо с бъркалката за яйца на пасатора). Пържим в сгорещен тиган, в който е разтопено малко масло.
Оригиналната рецепта е на labrex
