Пастет от авокадо с босилек
Пастет от авокадо с босилек Често измислям различни бързи пастети и кремове, с които да гарнирам солените палачинки, които са обичайната ми закуска. Обикновено приготвям
Таг: Сурово
Домашно босилеково песто (палео, без млечни)
Домашно босилеково песто Ако трябва да посоча няколко неща, чиито аромат свързвам с лятото, едно от тях е босилекът. Силният му, приятен и леко пикантен
Гремолата с магданоз и рукола
Гремолата с магданоз и рукола Гремолата е италианска смес от подправки, която традиционно се използва за поръсване на различни ястия, най-често от месо. Приготвя се
Сурова сладоледена торта с ягоди и боровинки
Сурова сладоледена торта с ягоди и боровинки 14 май 2012 година. 16:30 часа, може би. Времето е спряло, часовникът в родилно отделение – също. Плач… Плачът,
Сурови кокосови трюфели с лайм
Сурови кокосови трюфели с лайм През последните седмици все по-често ме питат приятели и познати “Защо не публикуваш повече рецепти за десерти?” Днес ще обясня
Диво ферментирала гулия (земна ябълка, ералма)
Диво ферментирала гулия (земна ябълка, ералма) Странно нещо е животът. Взимаш решение, след няколко дни го променяш. Просто изведнъж решаваш, че си сгрешил в преценката
Салата от червено зеле с ряпа, ябълки и лешници
Салата от червено зеле с ряпа, ябълки и лешници Хей, астрономическата пролет настъпва след броени дни. Всички вече копнеем за зеленина и свежест в чинията,
Сурова шоколадова торта (без глутен и млечни)
Денят започна изключително вкусно – с парче изкусителна сурова шоколадова торта. Нещо, което обикновено не си позволявам, но днес е специален ден. Имам рожден ден! Решението,
Суров крем от авокадо и смокини
Знаете ли, че смокинята е едно от първите растения култивирани през древността? За нейна родина се счита областта Кария в Мала Азия. При археологически разкопки
