Go Back
Print
Recipe Image
Фритата с чоризо, чери домати, броколи и крема сирене
Все още няма оценки
Print Recipe
Pin Recipe
Ingredients
12
бр
яйца
300
г
чери домати
150
г
броколи
125
г
крема сирене ( или рикота)
50
г
чоризо
1
бр
глава стар лук
3
с.л.
масло (или гхи)
сол
Instructions
Нарязваме лука на ситно, чоризото на слайсове, крема сиренето на кубчета, а броколите разделяме на малки розички.
Задушаваме в тиган за 4-5 минути лука с 1 с.л. гхи.
След това прибавяме целите чери домати и босилека и готвим още около 1-2 минути.
Намазняваме съд за печене с останалата мазнина.
Добавяме зеленчуците, чоризото и кремасиренето.
Разбиваме добре яйцата и заливаме зеленчуците.
Посоляваме ястието.
Печем около 20 минути на 180 градуса в предварително загрята фурна.
Tried this recipe?
Let us know
how it was!