Go Back
Print
Recipe Image
–
+
servings
Фаршировани яйца с авокадо и копър
Все още няма оценки
Print Recipe
Pin Recipe
Prep Time
5
mins
Cook Time
10
mins
Total Time
15
mins
Servings
2
Ingredients
1x
2x
3x
3
бр
сварени яйца
50
г
авокадо
3
бр
стръка копър
1
с.л.
вода
½
ч.л.
лимонов сок
½
ч.л.
смлян жълт синап (или горчица)
2
щипки
черен пипер (или повече, ако обичате по-люто)
щипка сол
За декорация
1-2
бр
пера зелен лук
Instructions
Обелете яйцата и ги разполовете на две по дължина с помощта на остър нож.
Издълбайте внимателно жълтъците с чаена лъжичка. Поставете ги в подходяща купичка.
Прибавете авокадото и всички останали съставки към жълтъците.
Намачкайте добре с вилица и разбъркайте добре. Опитайте и при необходимост коригирайте на вкус.
Напълнете всяка половинка от белтъците с готовия пастет.
Подредете в чиния и поръсете с наситнените пера лук.
Поднесете веднага.
Tried this recipe?
Let us know
how it was!