Go Back
Print
Recipe Image
Телешки кюфтета с тиквички и печени чушки
5
от 1 оценка
Print Recipe
Pin Recipe
Prep Time
40
mins
Cook Time
20
mins
Total Time
1
hr
Ingredients
600
г
телешка кайма
2
бр
печени червени чушки
1
бр
малка глава кромид лук
1
бр
стрък пресен лук
1
бр
малка тиквичка
½
бр
връзка магданоз
3-4
бр
стръка пресен риган
2
скилидки
чесън
¼
ч.л.
каменна сол
⅛
ч.л.
смлян черен пипер
Instructions
Нарежете лука, печените чушки, чесъна, магданоза и ригана на ситно.
Настържете тиквичката на едро ренде. Не я отцеждайте.
Прибавете зеленчуците и подправките към каймата и омесете добре.
Оставете каймата да престои 20-30 минути в хладилник и след това оформете кюфтетата.
Изпечете ги в предварително загрята фурна на 180 градуса или върху горещ тиган, който предварително сте намаслили с животинска мазнина.
Tried this recipe?
Let us know
how it was!