Go Back
Print
Recipe Image
Сурова торта с боровинки
Все още няма оценки
Print Recipe
Pin Recipe
Ingredients
За блата
60
г
бадеми
80
г
лешници
40
г
кашу
15
г
фурми
1
с.л.
разтопено кокосово масло
1
ч.л.
рожково брашно
За крема
2
бр.
банана
1
бр.
авокадо
⅓
ч.ч.
боровинки
60
мл
разтопено кокосово масло
За гарниране
15-20
бр
боровинки
Instructions
Накиснете ядките във вода за няколко часа.
След това ги изплакнете обилно с течаща вода, подсушете ги върху хартия или кърпа и ги смелете с чопър или кухненски робот на фини трохи.
Прибавете към тях рожковото брашно и кокосовото масло и фурмите (може да ги нарежете предварително, за да се смелят по-лесно).
Отново смелете всичко, докато се получи нещо като топка.
Разстелете ядковия блат в подходяща форма с падащо дъно и го прибете в хладилника, за да стегне. През това време пригответе крема.
Пригответе в блендера гладък крем от бананите, авокадото, боровинките и кокосовото масло.
При необходимост подсладете със смлени фурми, мед, агаве или друг предпочитан подсладител.
Отново приберете тортата за няколко часа в хладилник, за да стегне крема.
Когато тортата стегне изцяло, отстранете ринга.
Декорирайте с малко боровинки.
Tried this recipe?
Let us know
how it was!