Разполовете авокадото, обелете го, отстранете костилката и го нарежете на едри кубчета.
Поставете го в купата на блендера.
Добавете към авокадото банана, нарязан на едри парчета и разполовените смокини.
Прибавете кокосовото масло, рожковото брашно и какаото.
Смелете всички продукти, докато получите гладък крем.
Прехвърлете крема в подходящи купички, поръсете го с кокосови стърготини, украсете с няколко резена смокиня и го приберете в хладилник за около 30 минути, за да се охлади.
Notes
Може да замените посоченото количество рожково брашно с какао. В този случай, може да се наложи леко да подсладите крема с мед, защото рожковото брашно има лека естествена сладост, за разлика от горчивия вкус на какаото.
Кремът може да се консумира и без охлаждане, но ние го предпочитаме леко охладен.