Go Back
Print
Recipe Image
–
+
servings
Салата от сурови тиквички с меден дресинг
Все още няма оценки
Print Recipe
Pin Recipe
Cook Time
10
mins
Време за охлаждане
2
hrs
Total Time
2
hrs
10
mins
Servings
2
Ingredients
1x
2x
3x
500
г
пресни крехки тиквички
½
ч.л.
сол или на вкус
80-100
мл
зехтин (може и по-малко)
3
с.л.
ябълков оцет
2
с.л.
мед
2-3
бр
скилидки чесън
3-4
бр
стръка магданоз
3-4
бр
стръка копър
Instructions
Измийте добре тиквичките под течаща вода. Не ги белете.
С помощта на белачка, нарежете тиквичките по дължина на тънки лентички.
Посолете ги и ги оставете настрани за около 30 минути.
Нарежете зелените подправки на ситно.
В отделен съд пригответе марината от зехтин, оцет, мед, сол, черен пипер, счуканите скилидки чесън и зелените подправки.
Внимателно изстискайте тиквичките, за да излезе част от водата, която съдържат.
Сложете тиквичките в маринатата, разбъркайте добре.
Оставете салатата от тиквички да отлежи в хладилник поне 2 часа.
Tried this recipe?
Let us know
how it was!