Go Back
Print
Recipe Image
–
+
servings
Пържени филийки
Все още няма оценки
Print Recipe
Pin Recipe
Prep Time
10
mins
Cook Time
20
mins
Total Time
30
mins
Servings
6
Ingredients
1x
2x
3x
12-14
бр
филийки вчерашен хляб
2
бр
яйца
½
ч.ч.
прясно мляко
3½
к.ч.
брашно
1
ч.л.
сода бикарбонат
щипка сол
мазнина, подходяща за пържене
Instructions
Разбийте яйцата с щипка сол.
Добавете прясното мляко и содата и разбъркайте до хомогенизиране.
Прибавете брашното на няколко пъти, като през това време разбърквате енергично, за да не се образуват топченца.Бъркайте, докато получите гъста каша.
Потопете всяка филия в готовата смес и я изпържете от до златисто от двете страни в сгорещената мазнина.
Отцедете готовите филии върху салфетка или кухненска хартия.
Поднесете ги топли с пудра захар, мед или домашно сладко.
Tried this recipe?
Let us know
how it was!