Go Back
Print
Recipe Image
–
+
servings
Пълнена печена тиква с ошав и орехи
5
от 1 оценка
Print Recipe
Pin Recipe
Cook Time
2
hrs
30
mins
Total Time
2
hrs
30
mins
Servings
5
Ingredients
1x
2x
3x
1
кг
тиква
50
г
орехи
100
г
ошав
1
бр
малка ябълка
½
бр
круша
½
бр
дюля
1
ч.л.
канела на прах
За гарниране
2-3
с.л.
мед
Instructions
Измийте тиквата много добре под течаща вода.
С много остър нож, внимателно отрежете капака й. Ако използвате цигулка или мускатна тиква, отрежете там, където започва да става тумбеста.
С лъжица издълбайте тиквата и отстранете семената.
Нарежете на кубчета с приблизително еднакъв размер ябълката, крушата и дюлята.
Нарежете на ситно ошава и орехите.
Сложете всички продукти в купа. Поръсете с канелата и разбъркайте добре.
Напълнете тиквата с плодовата смес. От време на време притискайте с лъжицата, за да уплътните плънката.
Сложете тиквата в подходящ огнеупорен съд. Налейте вода, която да покрие дъното. Поставете капака на тиквата.
Поставете тиквата в загрята до 170 градуса фурна.
Печете 2 часа, докато тиквата омекне.
Извадете я и изчакайте да се охлади.
Нарежете на порции. Поднесете резените тиква като ги поръсите с мед.
Tried this recipe?
Let us know
how it was!