Go Back
Print
Пирожки
Все още няма оценки
Print Recipe
Ingredients
1
бр.
яйце
2
ч.ч.
брашно
1
к.ч.
кисело мляко
200
г
сирене
1
ч.л.
сода за хляб
сол
захар
олио за пържене
Instructions
Содата за хляб се загасява в киселото мляко и се прибавя към яйцето и натрошеното сирене.
Сместа се разбърква добре и към нея постепенно се прибавя брашното до получаване на лепкаво тесто.
С намазнени ръце се оформят пурички с дебелина на палец.
Пържат се в силно сгорещо олио. Препоръчвам предварително да се оформят всички пурички и след това да се пристъпи към пърженето.
Tried this recipe?
Let us know
how it was!