Go Back
Print
Recipe Image
Пастет от патладжани
Все още няма оценки
Print Recipe
Pin Recipe
Ingredients
4
бр
патладжана
1
опаковка
майонеза
5-6
скилидки
чесън
сол
Instructions
Патладжаните се изпичат и обелват. Може да се използват и замразени изпечени патлаждани, които преди това сме размразили и оцедили от сока.
Слагаме ги в блендера, посоляваме и пасираме.
Почистваме скилидките чесън и ги счукваме.
В купа смесваме патладжаните, майонезата и чесъна.
Разбъркваме добре. Ако има нужда посоляваме.
Оставяме в хладилник да се охлади няколко часа.
Може да се консумира както като предястие, така и намазан на филийка с резен домат
Tried this recipe?
Let us know
how it was!