Go Back
Print
Recipe Image
Меденки с орехи
Все още няма оценки
Print Recipe
Pin Recipe
Ingredients
3
бр
яйца
120
мл
олио
1
ч.ч.
захар
1
ч.л.
сода бикарбонат
1
ч.л.
канела
80
мл
мед
500-600
г
брашно
1
щипка
сол
орехови ядки
Instructions
Разбийте яйцата (отделете единия белтък за намазване) със захарта, докато се разтопи. Използвайте телена бъркалка, миксер не ви е необходим.
След това последователно прибавете меда и олиото. Бъркайте, докато получите хомогенна смес.
Пресейте брашното, заедно с канелата и содата.
Започнете да прибавяте по малко от брашното, докато получите меко, нелепкаво тесто.
Загрейте фурната до 170 градуса с вентилатор.
Застелете подходяща тава с хартия за печене. От готовото тесто оформете топчета с големи на орех.
Подредете топчетата на разстояние едно от друго.
Намажете ги с леко разбития белтък и забодете отгоре по половин орехова ядка.
Печете до златисто в загрята фурна.
Готовите
меденки
трябва да излязат меки от фурната, не чакайте да станат твърди.
Охладете ги върху решетка, а след това ги приберете в подходяща кутия с капак.
Tried this recipe?
Let us know
how it was!