Включете фурната да загрява на 170 градуса с вентилатор.
Смесете подправките в купа и ги разбъркайте добре. Изстискайте сока на лимона.
Сложете пилешките бутчета в дълбока тава. Поръсете месото с лимоновия сок, след което го овкусете с подправките.
Нарежете маслото на тънки филийки и ги подредете върху пилешкото месо.
Налейте малко вода, колкото да покрие дъното на тавата.
Сложете пилешкото месо да се пече. От време на време го поливайте със соса, който се е образувал в тавата. Ако е необходимо, по време на печенето налейте още малко вода.
Сервирайте пилешкото месо, докато е топло, полято с част от соса и подходяща гарнитура.