Go Back
Print
Recipe Image
–
+
servings
Крем супа от червена леща с печени чушки
5
от 1 оценка
Print Recipe
Pin Recipe
Servings
4
Ingredients
1x
2x
3x
200
г
червена леща
2
бр
печени червени чушки
1
бр
среден картоф
1
бр
средна глава кромид лук
2
бр
средни домата (5-6 с.л. домати от консерва)
800-1000
мл
вода
2-3
скилидки
чесън
2-3
с.л.
зехтин
¼
ч.л.
кимион
черен пипер
сол
Instructions
В мазнината задушаваме нарязания на ситно лук, докато стане прозрачен.
Към него добавяме първо картофа, нарязан на кубчета, а след това доматите и печените чушки, предварително обелени и нарязани на малки парчета.
След 10-15 минути прибавяме почистената и измита леща и наливаме водата.
Кипваме ястието и намаляваме степента на котлона до слаба към умерена.
Когато лещата е сварена, пасираме супата, ако е необходимо прибавяме още вода (в зависимост от желаната гъстота) и подправяме на вкус.
Сервираме супата гореща, с резен лимон.
Tried this recipe?
Let us know
how it was!