Go Back
Print
Recipe Image
Есенна баница с тиква, ябълки и круши
Все още няма оценки
Print Recipe
Pin Recipe
Ingredients
1
пакет
кори за баница (за предпочитане от по-дебелите, на сач)
500
г
тиква
4
бр
средни ябълки (около 250-300 г общо)
2
бр
круши
3
с.л.
стафиди
2
с.л.
червени боровинки
100
г
галета
200
г
захар
4
с.л.
фини овесени ядки
1
ч.л.
канела
олио
Instructions
Обелваме и почистваме плодовете. Настъргваме на едро ренде тиквата и ябълките, а крушите нарязваме на кубчета.
Накълцваме стафидите и червените боровинки (може да ги оставим и цели) и ги добавяме към плодовете.
Поръсваме с галета, захар, канела и овесени ядки и разбъркваме.
Всяка кора намазваме с олио, разпределяме част от плънката и навиваме на руло.
Готовите рула подреждаме едно до друго в намаслена тава.
Печем баницата в предварително загрята фурна на 170 градуса (с обдухване).
Изваждаме готовата баница, напръскваме я с вода и я покриваме с кърпа.
Изстиналата баница нарязваме на парчета и поръсваме с пудра захар.
Tried this recipe?
Let us know
how it was!