Go Back
Print
Recipe Image
–
+
servings
Доматена супа с чубрица
Все още няма оценки
Print Recipe
Pin Recipe
Prep Time
15
mins
Cook Time
30
mins
Total Time
45
mins
Servings
3
Ingredients
1x
2x
3x
750
г
домати
60
г
лук
1
скилидка
чесън
2
с.л.
зехтин
200
мл
вода
6-7
стръка
прясна чубрица
сол
Instructions
Нарежете лука и чесъна на ситно.
Обелете доматите и ги настържете на едро ренде или ги смелете в кухненски робот или чопър.
Задушете лука в зехтина и 1-2 с.л. вода. Щом побелее, добавете чесъна.
Разбъркайте и гответе, докато усетите приятен чеснов аромат.
Добавете доматите. Разбъркайте и посолете.
Оставете доматите да се готвят около 5-10 минути.
Прибавете водата щом забележите, че доматите са започнали да променят цвета си.
Варете супата още 10-15 минути или докато прецените, че е готова.
Преди да я отместите от котлона, добавете ситно нарязаните листа прясна чубрица.
Опитайте и ако е необходимо, добавете още сол.
Tried this recipe?
Let us know
how it was!