Go Back
Print
Recipe Image
–
+
servings
Агнешки котлети с горчица и ароматни подправки
Агнешки котлети на фурна с горчица, мащерка и розмарин. Лесна рецепта, която ще се хареса дори от тези, които не са любители на агнешкото. Рецептата е подходяща и за Великден и Гергьовден
5
от 1 оценка
Print Recipe
Pin Recipe
Cook Time
30
mins
Време за овкусяване
2
hrs
Total Time
2
hrs
30
mins
Servings
4
Ingredients
1x
2x
3x
1
кг
агнешки котлети
1
с.л.
свинска мас или друга твърда животинска мазнина
1
с.л.
горчица
¼
ч.л.
пушен червен пипер
¼
ч.л.
мащерка
¼
ч.л.
розмарин
сол
Instructions
Сложи в купа горчицата, пушения червен пипер, мащерката и розмарина. Разбъркай добре, за да станат като паста.
Намажи агнешките котлети с пастата и ги остави в хладилник за около час, за да се овкусят. Ако не разполагаш с време, може да пропуснеш тази стъпка.
Загрей дълбок тиган, добави мазнината и запечатай котлетите от всяка страна.
Включи фурната на 170 градуса и режим с вентилатор.
Застели плитка тава с хартия за печене и подреди агнешките котлети.
Запечи ги за около 10-15 минути.
Сервирай със свежа салата.
Tried this recipe?
Let us know
how it was!