Go Back
Print
Recipe Image
–
+
servings
Гнезда от кайма с яйца
Все още няма оценки
Print Recipe
Pin Recipe
Prep Time
15
mins
Cook Time
15
mins
Total Time
30
mins
Servings
4
порции
Ingredients
1x
2x
3x
1
кг
кайма
смес, телешка или свинска
12
яйца
12
с.л.
доматено пюре
1
малка глава
лук
2
ч.л.
чубрица
1/2
ч.л.
кимион
щипка
черен пипер
сол
ако каймата не е осолена предварително
Instructions
Обелете лука и го нарежете на много ситно.
Омесете каймата заедно с лука и подправките.
Застелете плитка тава с хартия за печене и включете фурната да загрява на 170-180 градуса.
Разделете каймата на 12 равни по размер топки.
От всяка топка оформете гнездо. Всяко гнездо трябва да има страничен борд, за да не изтече яйцето.
Поставете готовите гнезда на разстояние едно от друго. За 12 гнезда, най-вероятно ще имате нужда от две тави.
На дъното на всяко гнездо сложете по една непълна супена лъжица доматено пюре.
Във всяко гнездо сложете по едно яйце. Съвсем леко поръсете със сол.
Сложете готовите птичи гнезда във фурната. Изпечете за около 15 минути.
Поднесете гнездата топли с подходяща сезонна гарнитура и/или салата.
Tried this recipe?
Let us know
how it was!