Обратно
+ порции
Скумрия с домати и лук
Порции: 4 порции
Тази рецепта все още няма оценка.

Скумрия с лук и домати

Подготовка: 10 minutes
Готвене: 40 minutes
Общо: 50 minutes

Необходими продукти
  

  • 2 бр. скумрии
  • 2 бр. консерва домати
  • 2 глави кромид лук (големи)
  • зехтин
  • сол

Начин на приготвяне
 

  • Почистваме рибата от вътрешностите, измиваме я, поръсваме я обилно със сол (само от външната страна) и я оставяме да отлежи за няколко часа, за да може да се осоли. Не е нужно рибата да се разполовява.
  • В подходяща тава наливаме мазнина, колкото да покрие дъното, но не трябва да е прекалено сухо.
  • Нарязваме лука на едро и 2/3 от него поставяме на дъното на тавата.
  • Покриваме с 2/3 от консервата домати. Ако доматите са цели, е необходимо да се нарежат на парчета.
  • Поръсваме зеленчуците с малко сол.
  • Отгоре поставяме рибите (измити от солта), които покриваме с останалите лук и домати.
  • Печем около 40 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Лични бележки

Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.

Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!

Хранителна информация

Serving: 1порцияКалории: 364kcalВъглехидрати: 15gБелтъчини: 37gМазнини: 17gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 80mgSodium: 734mgPotassium: 1186mgFiber: 3gSugar: 8gVitamin A: 347IUVitamin C: 28mgCalcium: 120mgIron: 4mgNet Carbohydrates: 12g
Сезони и празници: Есен, Зима, Лято, Никулден, Пролет
Автор: Станка Стоянова
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !