• Сварете бутчетата или използвайте месото, което ви е останало от печено или варено пиле. Отделете месото и го накъсайте или нарежете на парченца.
• Нарежете лука, морковите и чушките на ситно.

Приготвяне на котлон

• Загрейте дълбока тенджера. Добавете мазнината.
• Сотирайте за кратко лука, а след това добавете моркова и чушката. Гответе още минута-две.
• Прибавете ориза, пилешкото месо и сушените зеленчуци.
• Подправете със солта и черния пипер. Разбъркайте.
• След това налейте бульона и водата. Тъй като при готвене в тенджера се изпарява част от течността, може да се наложи да долеете още малко вода, в зависимостта от предпочитаната гъстота.
• Гответе до готовност на ориза и зеленчуците. След това отместете супата от котлона.
• Поръсете със ситно нарязания магданоз или девесил. Може и двете. Подправете с още сол, ако е необходимо.
• Ако желаете, застройте супата.

Приготвяне в мултикукър под налягане

• Включете уреда на програма Saute. Изберете Normal или 3-та-4-та степен в зависимост от модела.
• Добавете мазнината. Сотирайте за кратко лука, а след това добавете морковите и чушката.
• Сложете сушените зеленчуци, след което налейте бульона и водата.
• Прибавете измития и отцеден ориз и пилешкото месо. Подправете със сол и черен пипер.
• Изключете програма Saute и деглазирайте дъното на вътрешния съд.
• Изберете програма Pressure Cook / High Pressure. Задайте време за готвене 2 минути.
• Изчакайте 10-тина минути да се понижи естествено налягането, след което го освободете ръчно.
• Подправете с още сол, ако е необходимо. Поръсете със ситно нарязания магданоз.
• Ако желаете, застройте супата.