Лесен шоколадов тарт без глутен
Лесен шоколадов тарт, приготвен със здравословни продукти, който ще очарова всеки шокохолик с наситения си шоколадов вкус. Без глутен и млечни продукти.
Необходими продукти
За блата
За крема
- 400 мл пълномаслено кокосово мляко
- 200 г черен шоколад (85% какао)
- 70 мл течен подсладител ((по избор))
- щипка сол
За декорация
- банани
- горски плодове - малини, ягоди, боровинки
- черен шоколад (натрошен)
Форма: 24cm round
Начин на приготвяне
- Включете фурната да загрява на 180 градуса.
- Смесете в купа бадемовото брашно, какаото и солта. Разбъркайте добре.
- Прибавете кокосовото масло и подсладителя. Разбъркайте с лъжица, докато се получи меко тесто.
- Разстелете блата равномерно във форма с незалепващо покритие.
- Изпечете го за около 12-15 минути. След това го оставете да се охлади.
- През това време загрейте кокосово мляко. Малко преди да кипне го отместете от котлона и прибавете ситно нарязания шоколад и подсладителя.
- С телена бъркалка, разбърквайте, докато получите хомогенна смес.
- Залейте блата с шоколадовия мус.
- Охладете тарта в хладилник най-малко за 6 часа. Най-добре е да престои там една вечер, за да стегне добре.
- Гарнирайте преди поднасяне.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви!