Обратно
+ порции
Кюфтета с кайма и зеленчуци
Порции: 12 кюфтета
Тази рецепта все още няма оценка.

Кюфтета с кайма и зеленчуци на фурна

Необходими продукти
  

  • 700 г кайма
  • 50 г картофи (1 среден, сварен)
  • 50 г моркови (1-2 бр., сварени)
  • 1 глава кромид лук (около 50 г)
  • 50 г праз
  • 2 бр. печени червени чушки
  • ½ връзка магданоз
  • сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне
 

  • Нарежете на едри парчета праза, лука и чушките, за да може по-лесно да се накълцат в чопъра.
  • Сложете всички зеленчуците в чопър или кухненски робот и ги смелете.
  • Прибавете зеленчуците към каймата. Подправете със сол и черен пипер. Омесете, докато се смесят хубаво продуктите.
  • Оставете готовата смес за няколко часа в хладилник, за да се смесят добре ароматите. Покрийте купата, с фолио или капак, за да не се разнасят миризми в хладилника.
  • След като каймата отлежи достатъчно или просто когато наближи времето за обяд или вечеря, оформете големи кюфтета и ги подредете в намаслена тава.
  • Изпечете ги в предварително загрята на 200 градуса фурна, до готовност. Времето за печене обикновено не е повече от 25-30 минути, но нищо не пречи да ги проверявате от време на време и да ги обърнете, ако е необходимо.
  • Поднасете с гарнитура по желание.

Лични бележки

Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.

Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!

Хранителна информация

Serving: 1кюфтеКалории: 166kcalВъглехидрати: 3gБелтъчини: 10gМазнини: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 42mgSodium: 122mgPotassium: 229mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 816IUVitamin C: 6mgCalcium: 17mgIron: 1mgNet Carbohydrates: 2g
Сезони и празници: Есен, Зима, Коледа
Автор: Станка Стоянова
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !