Обратно
агнешки кюфтета на фурна
Тази рецепта все още няма оценка.

Агнешки кюфтета

Необходимо oборудване

  • 1 плитка тава
  • 1 лист хартия за печене
  • 1 купа
  • 1 дъска за рязане
  • 1 нож

Необходими продукти
  

  • 800 г агнешко месо (или овнешко)
  • 200 г телешко месо
  • 1 глава червен лук
  • 7-8 стръка девесил
  • 5-6 стръка магданоз
  • 5-6 стръка джоджен
  • 1 ч.л. червен пипер
  • ½ ч.л. кориандър (млян)
  • ½ ч.л. черен пипер
  • ½ ч.л. лют червен пипер (по желание)
  • сол

Начин на приготвяне
 

  • Нарежете лука на много ситно.
  • Нарежете на ситно свежите подправки.
    7-8 стръка девесил, 5-6 стръка джоджен, 5-6 стръка магданоз
  • Сложете всичко в купа. Добавете каймата и останалите подправки.
    1 ч.л. червен пипер, 1/2 ч.л. кориандър, 1/2 ч.л. черен пипер, 1/2 ч.л. лют червен пипер, сол
  • Омесете добре каймата. Оставете я за около 30-40 минути или повече, за да се овкуси.
  • Оформете кюфтенца с големина на топка за голф. Подредете ги върху хартия за печене.
  • Изпечете ги за 15 минути на 170 градуса с вентилатор (180 градуса горно и долно печене).

Допълнителна информация

Може да използвате и само агнешко месо.

Лични бележки

Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.

Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!

Автор: Станка Стоянова
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !