Агнешки кюфтета
Необходимо oборудване
- 1 плитка тава
- 1 лист хартия за печене
- 1 купа
- 1 дъска за рязане
- 1 нож
Необходими продукти
- 800 г агнешко месо (или овнешко)
- 200 г телешко месо
- 1 глава червен лук
- 7-8 стръка девесил
- 5-6 стръка магданоз
- 5-6 стръка джоджен
- 1 ч.л. червен пипер
- ½ ч.л. кориандър (млян)
- ½ ч.л. черен пипер
- ½ ч.л. лют червен пипер (по желание)
- сол
Начин на приготвяне
- Нарежете лука на много ситно.
- Нарежете на ситно свежите подправки.7-8 стръка девесил, 5-6 стръка джоджен, 5-6 стръка магданоз
- Сложете всичко в купа. Добавете каймата и останалите подправки.1 ч.л. червен пипер, 1/2 ч.л. кориандър, 1/2 ч.л. черен пипер, 1/2 ч.л. лют червен пипер, сол
- Омесете добре каймата. Оставете я за около 30-40 минути или повече, за да се овкуси.
- Оформете кюфтенца с големина на топка за голф. Подредете ги върху хартия за печене.
- Изпечете ги за 15 минути на 170 градуса с вентилатор (180 градуса горно и долно печене).
Допълнителна информация
Може да използвате и само агнешко месо.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !