Добавяме затопленото мляко и рома и продължаваме да разбъркваме, докато получим хомогенна смес.
Отместваме шоколада от котлона и внимателно добавяме жълтъка.
Разбъркваме сместа, докато поеме жълтъка и оставяме малко да се охлади, но не бива да се втърдява. През това време нарязваме(счукваме) орехите и бисквитите на малки парченца.
Прибавяме ги към шоколада и разбъркваме, докато поеме всички продукти
Оставяме в хладилника, за да стегне и да могат да се оформят лесно бонбоните. При мен стягане отне около 30-40 минути.
Когато шоколадът се втвърди достатъчно, оформяме топчета с големина на орех и овалваме в смлени бисквити, орехи или шоколадови пръчици.