Go Back
Print
Recipe Image
Супа от жълта леща със спанак
Все още няма оценки
Print Recipe
Pin Recipe
Ingredients
1
ч.ч.
жълта леща (може и смес жълта + червена)
1
бр
среден морков
1
бр
червена чушка
1
бр
малък пащърнак
1
бр
глава кромид лук
⅓
връзка
спанак
2
с.л.
растителна мазнина
1
с.л.
лимонов сок
1
ч.л.
кимион
½
ч.л.
къри
¼
ч.л.
лют червен пипер
сол
черен пипер
Instructions
Нарежете лука, моркова, чушката и пащърнака на малки кубчета.
Задушете ги за няколко минути. Измийте лещата и я прибавете към зеленчуците.
Добавете около 1300 мл вода.
Варете до готовност.
През това време измийте, почистите спанака и го нарежете на лентички.
Отместете супата от котлона и прибавете спанака.
Разбъркайте и овкусете с подправките, не връщайте на котлона, защото спанака е много деликатен зеленчук.
Поднесете с резен лимон.
Tried this recipe?
Let us know
how it was!