Go Back
Print
Recipe Image
–
+
servings
Редена мусака без заливка
Все още няма оценки
Print Recipe
Pin Recipe
Servings
4
Ingredients
1x
2x
3x
1200
г
картофи
я
2
бр
средни глави лук
400
г
кълцано свинско месо (или кайма)
2
с.л.
доматено пюре
2
с.л.
зехтин
червен пипер
черен пипер
чубрица
сол
Instructions
Обелените и измити картофи нарязваме на шайби с дебелина около 4-5 мм.
В подходящ съд задушаваме лука, нарязан на ситно.
Към него прибавяме месото.
Когато месото побелее, го поръсваме с подправките и прибавяме доматеното пюре.
Разбъркваме сместа няколко пъти и отместваме от котлона.
Намазняваме малка тава (моята е с диаметър 28 см ) и подреждаме половината от картофите.
Върху тях разстиламе месото, а отгоре подреждаме останалите картофи.
Докато редим картофите, ги поръсваме със сол.
Наливаме вода, колкото да покрие картофите и слагаме ястието във фурната.
Печем до готовност, в предварително загрята на 180 градуса фурна.
По желание можем да направим заливка от 2 яйца, кофичка мляко, 1-2 с.л. брашно и щипка сол.
Tried this recipe?
Let us know
how it was!