Go Back
Print
Recipe Image
Картофена каша
Все още няма оценки
Print Recipe
Pin Recipe
Ingredients
500
г
картофи
1
средна глава
лук
1
с.л.
червен пипер
7
с.л.
брашно
1200
мл
вода + 200-300 мл за брашното
1-1½
ч.л.
чубрица
масло
сол
Instructions
Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в маслото.
След това добавяме картофите, нарязани на шайби с дебелина около 1,5 см. Може и на кубчета.
Посоляваме и слагаме червения пипер.
Наливаме водата, изчакваме да заври и намаляваме котлона на средна степен.
Готвим, докато се сварят картофите.
След това размиваме брашното с 200-300 мл вода и постепенно прибавяме към ястието, при непрекъснато бъркане.
Добавяме чубрицата. При нужда посоляваме допълнително.
Оставяме ястието за още 2-3 минути на котлона, след което отместваме и сервираме.
Tried this recipe?
Let us know
how it was!