Измийте смокините и ги почистете от твърдите дръжки.
Измийте тигана и отделете листата от стъблата.
Поставете всички продукти в блендера и ги смелете, докато получите еднородна смес.
Прехвърлете го в стъклен буркан и съхранявайте в хладилник.
Notes
Посочените количества са ориентировъчни и са съобразени с нашия вкус. Опитайте дресинга след като го приготвите и ако е необходимо добавете още оцет, сол и/или други подправки по ваш вкус.
За приготвянето на дресинга може да използвате пресни или замразени смокини. Последните оставете леко да омекнат, преди да ги използвате.
Съхранявайте дресинга около 1 седмица в хладилник, в плътно затворен стъклен буркан.