Go Back
Print
Recipe Image
Домати с ориз
Все още няма оценки
Print Recipe
Pin Recipe
Ingredients
350
г
домати (пресни или от консерва)
1
ч.ч.
ориз
1
средна глава
лук
1
ч.ч.
вода
2
бр
чушки сиврия (около 100 г) *
2
ч.ч.
вода
4
с.л.
мазнина (зехтин или олио)
1
ч.л.
червен пипер
сол на вкус
черен пипер на вкус
Instructions
Задушаваме ситно нарязания лук в мазнината.
Когато започне да става прозрачен, добавяме нарязаните на едно пиперки.
Оставяме да се задушат около 2-3 минути и прибавяме обелените и нарязани домати.
Поръсваме с червен пипер и разбъркваме.
Готвим зеленчуците около 10 минути на умерен котлон.
През това време почистваме и измиваме ориза.
Добавяме ориза към зеленчуците, наливаме 2 ч.ч. вода. Намаляваме степента на котлона до слаба температура.
Готвим до готовност на ориза. При необходимост доливаме още малко вода, но не прекалено, за да не стане ястието воднисто.
Овкусяваме готовото ястие със сол и черен пипер.
Tried this recipe?
Let us know
how it was!