Go Back
Print
Recipe Image
–
+
servings
Вегетарианска безглутенова пица с песто
Все още няма оценки
Print Recipe
Pin Recipe
Prep Time
10
mins
Cook Time
10
mins
Total Time
20
mins
Servings
1
порция
Ingredients
1x
2x
3x
За блата
1
яйце
размер L
70
г
бадемово брашно
10
г
кокосово брашно
1 с.л.
10
г
нишесте от тапиока
1 с.л.
30
мл
вода
1/4
ч.л.
сол
щипка
бакпулвер
За гарниране
40
мл
доматено пюре
3-4 с.л.
1/2
малка глава
червен лук
1/2
червена чушка
5-6
маслини каламата без костилка
30-40
г
кашкавал
или веган алтернатива
10-15
г
сирене чедър
или веган алтернатива
щипка
сушен риган
1
ч.л.
босилеково песто
Instructions
Включете фурната да загрява на 170 градуса в режим с вентилатор.
В купа разбийте яйцето. Прибавете водата.
В друга купа сложете сухите съставки и ги разбъркайте добре.
Смесете сухите съставки с течните и разбъркайте, докато получите хомогенна смес.
Застелете плоска тава с хартия за печене и изсипете сместа за блата. С помощта на лъжица разпределете сместа равномерно и оформете кръг.
Изпечете блата за 10 минути. След като го извадите от фурната, увеличете на 200 градуса.
Нарежете лука на тънки полумесеци, а чушката на шайби.
Настържете кашкавала и сиренето чедър.
Смесете доматеното пюре със сушения риган. Разпределете го равномерно върху изпечения блат.
Сложете настърганите кашкавал и чедър, а върху тях подредете зеленчуците.
Върнете пицата за още 5-6 минути във фурната.
Гарнирайте готовата пица с маслините, нарязани на шайби и поръсете с босилековото песто, което предварително сте разредили с малко зехтин.
Поднесете пицата топла.
Tried this recipe?
Let us know
how it was!