Чобан салата
Традиционна турска салата, която се приготвя с домати, краставиции и чушки. Тя е проста и лека салата, идеална за лятото. Чудесна гарнитура за печено месо.
Необходимо oборудване
- дъска за рязане
- нож
- купа за салата
- лъжица
Необходими продукти
- 2 бр. домати (средни)
- 1 бр. краставица
- ½ глава червен лук
- 1 бр. чушка сиврия (или 2 чорбаджийски чушки)
- ⅓ връзка магданоз
- 2 с.л. лимонов сок
- 2 с.л. зехтин
- ¼ ч.л. сумак
- сол (на вкус)
Начин на приготвяне
- Нарежете доматите и краставиците на кубчета с размер около 1 сантиметър, а чушката на по-дребни кубчета. Сложете всички зеленчуци в купа.
- Нарежете и лука на малки кубчета. След това го поръсете с малко сол и го претрийте с ръце. Прибавете го към останалите продукти.
- Накълцайте магданоза на ситно. Добавете го към останалите зеленчуци.
- Овкусете салатата с лимоновия сок, зехтина, солта и сумака.
- Разбъркайте и сервирайте.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Хранителна информация
Serving: 1порцияКалории: 179kcalВъглехидрати: 12gБелтъчини: 3gМазнини: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gSodium: 74mgPotassium: 585mgFiber: 4gSugar: 7gVitamin A: 2165IUVitamin C: 101mgCalcium: 45mgIron: 1mg
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви!