Обратно
5 от 1 глас

Черешов крамбъл | Cherry crumble

Необходими продукти
  

за черешовия слой

  • 400 г череши ((с костилките))
  • с.л. захар
  • 2 ч.л. лимонов сок ((по желание))
  • 2 с.л. царевично нишесте

за хрупкавата коричка

  • 100 г масло
  • ½ ч.ч. фини овесени ядки
  • 1 ч.ч. пълнозърнесто брашно
  • 2 с.л. кафява захар мусковадо
  • 25-30 г бадеми ((по желание))
  • ½ ч.л. канела

Начин на приготвяне
 

  • Измиваме черешите и ги почистваме от костилките.
  • Прехвърляме ги в съда за печене, добавяме захарта, лимоновия сок, нишестето и разбъркваме.
  • За да направим хрупкавата коричка, първо смесваме и разбъркваме добре овесените ядки, брашното, захарта, бадемите, които предварително сме накълцали на тънки иглички и канелата.
  • След това прибавяме сухите продукти към маслото и ги втриваме с пръсти в него до получаване на трохи.
  • Покриваме черешите с получените трохи.
  • Печем на 200 градуса (вентилаторно печене) за около 15-20 минути, докато коричката придобие златист цвят.
  • По желание може да поръсите с още малко кафява захар.
  • Сервираме десерта топъл с топка ванилов сладолед или сметана.

Лични бележки

Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.

Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!

Сезони и празници: Есен, Зима, Лято
Автор: Станка Стоянова
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !