Хумус от грах
Необходими продукти
- 100 г грах
- 1½ ч.л. сусамов тахан
- 20 мл лимонов сок
- 45 мл вода
- 15 мл зехтин
- ¼ ч.л. сол
Начин на приготвяне
- Сварете граха за 10-15 минути, докато омекне. Отцедете го и го охладете леко.
- Сложете граха в кухненски робот, чопър или блендер.
- Добавете останалите съставки и пасирайте, докато се получи гладка консистенция. При необходимост коригирайте подправките на вкус.
- Прехвърлете го в подходяща купа, поръсете със струйка зехтин и поднесете.
- Съхранявайте в хладилник 2-3 дни, в плътно затворен буркан.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви!