Табуле с киноа
Необходими продукти
- 200 г киноа (сурова)
- 150 г домати (8-10 чери домата или 2-3 домата)
- 70 г червен лук (1 средна глава)
- 1 връзка магданоз
- 3-4 стръка мента
- 2-3 с.л. лимонов сок (или на вкус)
- 4 с.л. зехтин
- сол (на вкус)
Начин на приготвяне
- Измийте обилно киноата под течаща вода и я накиснете за минимум 12 часа.
- Отцедете я и отново я измийте добре под течаща вода.
- В подходяща тенджера, кипнете вода и сварете киноата за около 15 минути.
- Отцедете много добре сварена киноа и я оставете да се охлади.
- Нарежете лука, доматите, магданоза и ментата на ситно.
- Прибавете ги към охладената вече киноа.
- Подправете с лимоновия сок, зехтин и сол на вкус.
- Разбъркайте добре и добавете още лимонов сок, ако е необходимо.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви!