Сотиран спанак
Сотираният спанак е бърза и лесна гарнитура, подходяща за поднасяне с месо, риба, варива.
Необходимо oборудване
- шпатула
- центрофуга за зеленолистни зеленчуци
Необходими продукти
- 500 г спанак
- 1-2 скилидки чесън
- 2-3 с.л. зехтин (или предпочитана мазнина)
- сол (на вкус)
- черен пипер (на вкус)
- лимонов сок
Начин на приготвяне
- Измийте спанака и го подсушете в центрофугата за зеленолистни зеленчуци.
- Включете котлона и загрейте тигана. Добавете мазнината и нарязаният на филийки чесън.
- След минута добавете спанака. Сотирайте го за няколко минути, докато омекне и намали обема си.
- Отместете го от котлона, докато все още има хубав зелен цвят. Подправете със сол и черен пипер. Преди поднасяне поръсете с прясно изцеден лимонов сок.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Хранителна информация
Serving: 1порцияКалории: 92kcalВъглехидрати: 5gБелтъчини: 4gМазнини: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gSodium: 99mgPotassium: 701mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 11721IUVitamin C: 35mgCalcium: 125mgIron: 3mgNet Carbohydrates: 2g
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !