Свински сърца с лук, праз и гъби
Необходими продукти
- 500 г свински сърца
- 250 г печурки
- 3 глави кромид лук (големи )
- парче праз (около 20см)
- 3 с.л. свинска мас
- 150 мл костен бульон (или вода)
- 1 ч.л. сминдух
- ½ ч.л. хизоп ((може да се пропусне))
- ½ ч.л. чубрица
- сол (на вкус)
Начин на приготвяне
- Нарежете лука, праза и гъбите на едри парчета.
- Сложете ги в подходящ глинен съд или тава.
- Нарежете свинските сърца на парчета с размер около 2 см и ги прибавете към зеленчуците.
- Овкусете с подправките.
- Добавете свинската мас и костния бульон (водата).
- Печете около 30 минути на 200 градуса, а след това намалете фурната до 120 градуса и печете за 6-7 часа.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !