Обратно
+ порции
Свински ребра с фасул в гювеч
Порции: 6 порции
Тази рецепта все още няма оценка.

Свински ребра с фасул в гювеч

Необходими продукти
  

  • 700 г свински ребра
  • 300 г зрял боб
  • 2 глави кромид лук
  • 4-5 с.л. домати от консерва
  • 1-2 с.л. мазнина
  • брашно
  • червен пипер (на вкус)
  • джоджен (на вкус)
  • чубрица (на вкус)
  • сол (на вкус)
  • 1 бр. люта сушена чушка ((по желание))

Начин на приготвяне
 

  • Накисваме фасула за една нощ в студена вода.
  • Преди готвенето изхвърляме водата, в която се е киснал боба, изплакваме го и го оставяме да се отцеди.
  • Запечатваме месото в мазнината и го нареждаме на дъното на глинен гювеч.
  • Покриваме месото с  боба. По желание добавяме една сушена люта чушка.
  • Добавяме ситно нарязания лук, заливаме ястието с вода, покриваме гювеча с  капака и го поставяме в студена фурна.
  • Готвим ястието на 150 градуса до готовност.
  • Готовият боб подправяме на вкус с червения пипер, джоджена, чубрицата и солта.
  • Сгъстяваме ястието с брашно.
  • По желание можем да направим запръжка от 1/2 глава лук, доматено пюре, червен пипер и брашно.

Лични бележки

Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.

Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!

Хранителна информация

Serving: 1порцияКалории: 338kcalВъглехидрати: 19gБелтъчини: 18gМазнини: 21gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 8gTrans Fat: 0.3gCholesterol: 70mgSodium: 127mgPotassium: 544mgFiber: 7gSugar: 3gVitamin A: 131IUVitamin C: 6mgCalcium: 67mgIron: 2mgNet Carbohydrates: 12g
Автор: Станка Стоянова
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !