Ръженки със сирене
Необходими продукти
- 200 г ръжено брашно
- 200 г краве сирене
- 200 г краве масло
- 1 ч.л. бакпулвер
Начин на приготвяне
- Оставяме маслото на стайна температура за няколко часа, за да може да се размекне.
- В подходяща купа натрошаваме сиренето с помощта на вилица, прибавяме мекото масло и разбърваме добре, докато се смесят.
- Постепенно добавяме брашното, смесено с бакпулвера, докато се получи смес подобна на тесто.
- Ако ще приготвяме ръженки с различни вкусове, сега е моментът да разделим тестото на 3 или 4 части. Не е препоръчително да се разделя на повече части, защото ръженките от всеки вид ще бъдат много малко на брой. Може да се добавят различни подправки, всичко зависи от личния вкус и предпочитания.
- От сместа оформяме топчета с големина на малък орех и ги нареждаме в тава, покрита с хартия за печене.
- Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви!