Пълнени яйца с авокадо и магданоз
Необходими продукти
- 4 бр. яйца (сварени)
- ½ бр. авокадо
- ½ ч.л. горчица
- 1-2 с.л. лимонов сок ((на вкус))
- 2 стръка пресен магданоз
- 4 бр. чери домати
- сол (на вкус)
За декорация
- 1 лист зелена салата
Начин на приготвяне
- Обели яйцата и ги разрежи на две.
- Внимателно отстрани жълтъка и го сложи в подходяща купа.
- Добави авокадото, лимоновия сок и солта към жълтъка и разбъркай продуктите, докато се получи хомогенна смес. Може да използваш и кухненски робот. При необходимост, добави 1-2 с.л. вода, за да се получи по-кремообразна смес.
- Добави ситно нарязания магданоз и опитай пълнежа на вкус. Ако е необходимо, добави подправки по твой вкус.
- Напълни яйцата с получената смес и ги декорирай с резени чери домати и малко зелена салата.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !