Обратно
+ порции
Пълнени яйца с авокадо и магданоз
Порции: 2
Тази рецепта все още няма оценка.

Пълнени яйца с авокадо и магданоз

Подготовка: 10 minutes
Готвене: 10 minutes
Общо: 20 minutes

Необходими продукти
  

  • 4 бр. яйца (сварени)
  • ½ бр. авокадо
  • ½ ч.л. горчица
  • 1-2 с.л. лимонов сок ((на вкус))
  • 2 стръка пресен магданоз
  • 4 бр. чери домати
  • сол (на вкус)

За декорация

  • 1 лист зелена салата

Начин на приготвяне
 

  • Обели яйцата и ги разрежи на две.
  • Внимателно отстрани жълтъка и го сложи в подходяща купа.
  • Добави авокадото, лимоновия сок и солта към жълтъка и разбъркай продуктите, докато се получи хомогенна смес. Може да използваш и кухненски робот. При необходимост, добави 1-2 с.л. вода, за да се получи по-кремообразна смес.
  • Добави ситно нарязания магданоз и опитай пълнежа на вкус. Ако е необходимо, добави подправки по твой вкус.
  • Напълни яйцата с получената смес и ги декорирай с резени чери домати и малко зелена салата.

Лични бележки

Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.

Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!

Сезони и празници: Лято, Пролет
Автор: Станка Стоянова
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !