Печен паламуд с бяло вино и девесил
Необходими продукти
- 1 кг паламуд
- 200 мл бяло вино
- 50 г целина глава
- 3-4 стръка девесил
- сол (на вкус)
Начин на приготвяне
- Почистете рибата от вътрешностите и измийте добре.
- Транжирайте я на шайби с дебелина около 3 см.
- Осолете рибата и я подредете в подходяща дълбока тава.
- Накълцайте девесила на ситно.
- Настържете целината на едро ренде или я нарежете на малки кубчета.
- Поръсете рибата с девесила, целината и солта.
- Излейте виното в тавата. Необходимо е да покрива дъното й.
- Покрийте тавата с капак или фолио и печете около 15 минути в загрята до 170-180 градуса фурна с обдухване. След това махнете капака и печете още 5 минути.
- Сервирайте рибата с подходяща за сезона топла гарнитура.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !