Печени тиквички с чесън, копър и магданоз
Необходими продукти
- 1 кг тиквички
- ⅓ връзка копър
- ⅓ връзка магданоз
- 2-3 скилидки чесън
- 2-3 с.л. зехтин
- 1-2 с.л. ябълков оцет
- сол (на вкус)
Начин на приготвяне
- Измийте тиквичките под течаща вода и почистете крайчетата им.
- Нарежете ги на кръгчета с дебелина 3-4 мм.
- Застелете подходяща тава с хартия за печене и подредете тиквичките, като застъпвате леко краищата им.
- Поръсете ги със сол и ги изпечете в предварително загрята на 150-160 градуса фурна.
- Извадете готовите тиквички и ги оставете да се охладят.
- Счукайте скилидките чесън, добавете към тях ситно нарязани копър и магданоз.
- Прибавете оцет, зехтин и сол на вкус.
- Разбийте енергично дресинга, докато се хомогенизира.
- Прехвърлете охладените тиквички в купа и ги полейте с дресинга.
- Разбъркайте и сервирайте.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !