Обратно
+ порции
Порции: 370 г
5 от 1 глас

Песто от левурда (див чесън)

Подготовка: 5 minutes
Готвене: 5 minutes
Общо: 10 minutes

Необходими продукти
  

  • 100 г левурда
  • 150 мл зехтин
  • 60 г орехи
  • 100 г кашкавал
  • сол

Начин на приготвяне
 

  • Измийте левурдата, отцедете листата и ги подсушете. Отстранете дръжките и прережете листата на 3-4 места.
  • Поставете ги в купата на блендера, добавете орехите (за предпочитане накиснати във вода за няколко часа и след това отцедени) и настъргания кашкавал.
  • Постепенно добавете зехтина, блендирайте до получаване на хомогенна смес.
  • Прехвърлете готовото песто в стъклен буркан, добавете още малко зехтин и го приберете в хладилник.

Лични бележки

Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.

Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!

Автор: Станка Стоянова
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !