Омлет с ябълки и орехи
Необходими продукти
- 2 бр яйца
- 1 бр белтък
- 1 бр ябълка ((малка))
- 10 г масло
- 2 с.л. орехи (смлени )
- 1 с.л. кокосови стърготини
- 1 с.л. стафиди
- 1 щипка канела
Начин на приготвяне
- Настъргваме ябълката и отцеждаме излишния сок.
- В тиган разтопяваме маслото на среден огън и прибавяме ябълката.
- Когато ябълката се зачерви, отместваме съда от котлона.
- През това време разбиваме яйцата и белтъка.
- Към разбитите яйца прибавяме канелата, орехите, кокосовите стърготини и стафидите.
- Преди да добавим стафидите, ги измиваме под течаща вода. Може да ги накиснем за няколко минути във вода, за да набъбнат.
- Разбъркваме сместа добре и прибавяме готовите ябълки.
- Отново разбъркваме и връщаме сместа в тигана.
- Готвим, докато омлетът придобие златист цвят от всяка страна, около 2 минути за страна.
- След като омлетът е готов, го изваждаме в чиния и поднасяме сгънат на две или разрязан на триъгълници.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви!