Омлет с аспержи и зелен лук
Необходими продукти
- 2 бр яйца
- 4-5 бр аспержи
- 2-3 стръка копър
- 1-2 пера пресен лук
- 1 ч.л. гхи
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне
- Разбий яйца с вилица и добави щипка сол и черен пипер.
- Отстрани твърдите крайчета на аспержите.
- Нарежи аспержите на парчета с размер 4-5 мм.
- Нарежи на ситно зеления лук и копъра.
- Загрей тиган с незалепващо покритие и прибави маслото.
- Изсипи разбитите яйца в сгорещения тиган.
- Когато сместа започне да стяга, добави аспержите, лука и копъра.
- С помощта на шпатула захлупи омлета.
- Прехвърли готовия омлет в чиния.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !