Овесен сладкиш с ядки и сушени плодове
Необходими продукти
- 250 г овесени ядки
- 50 г краве масло (или кокосово масло)
- 2 с.л. сусамов тахан
- 2 бр. банани (добре узрели)
- 1 бр. ябълка (средна)
- 130 мл гореща вода
- 1½ с.л. мед
- 40 г сушени сини сливи ((6 бр.))
- 80 г сушени кайсии ((12-13 бр.))
- 60 г фурми (без костилки (8 бр))
- 50 г стафиди
- 30 г бадеми (сурови)
- 30 г кашу (сурово)
- 30 г кокосов орех (сурово)
Начин на приготвяне
- Накисваме сушените плодове за няколко часа в студена вода.
- Разтопяваме маслото, прибавяме тахана и фруктозата.
- Разбъркваме до хомогенизиране на сместа.
- Намачкваме бананите, настъргваме ябълката (обелена) и нарязваме на парчета плодовете и ядките.
- В купа изсипваме овесените ядки, прибавяме ядките, плодовете, маслото, горещата вода и разбъркваме, докато се смесят добре всички продукти.
- Намасляваме квадратна тава със страна 20 см и я покриваме с хартия за печене.
- Изсипваме готовата смес и заравняваме отгоре.
- Печем в предварително загрята фурна на 140 градуса (с обдухване) за около 50-55 минути, до златист загар.
- Готовият сладкиш оставяме да се охлади във формата, след което го нарязваме на квадрати.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви!