Обратно
Мързеливи гюзлеми
Тази рецепта все още няма оценка.

Мързеливи гюзлеми

Необходими продукти
  

  • кори за баница от дебелите
  • краве сирене
  • краве масло

Начин на приготвяне
 

  • Разстиламе една кора, намазваме я с разтопено масло и поръсваме с натрошено сирене.
  • Прегъваме по дължина и отново намазваме с масло.
  • След това последователно прегъваме лявата и дясната част на кората по ширина, като не пропускаме да намажем преди всяко прегъване.
  • Накрая трябва да получим квадратна баничка. Намазваме я и отвън с масло и изпичаме в сгорещен тиган с незалепващо покритие. Все пак не прекалявайте със степента на котлона, за да не ги прегорите.
  • На гюзлемата й трябват не повече от 2-3 минути от всяка страна. Преди да я обърнем, отново намазваме с масло.
  • По желание, намазваме с масло и готовата вече гюзлема. По описания начин приготвяме всички гюзлеми, като за наше улеснение можем предварително да си ги подготвим и след това само да ги изпечем.
  • Сервирайте ги топли с купичка домашно кисело мляко и айрян.

Лични бележки

Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.

Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!

Сезони и празници: Есен, Зима, Лято, Пролет
Автор: Станка Стоянова
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !