Мързеливи гюзлеми
Необходими продукти
- кори за баница от дебелите
- краве сирене
- краве масло
Начин на приготвяне
- Разстиламе една кора, намазваме я с разтопено масло и поръсваме с натрошено сирене.
- Прегъваме по дължина и отново намазваме с масло.
- След това последователно прегъваме лявата и дясната част на кората по ширина, като не пропускаме да намажем преди всяко прегъване.
- Накрая трябва да получим квадратна баничка. Намазваме я и отвън с масло и изпичаме в сгорещен тиган с незалепващо покритие. Все пак не прекалявайте със степента на котлона, за да не ги прегорите.
- На гюзлемата й трябват не повече от 2-3 минути от всяка страна. Преди да я обърнем, отново намазваме с масло.
- По желание, намазваме с масло и готовата вече гюзлема. По описания начин приготвяме всички гюзлеми, като за наше улеснение можем предварително да си ги подготвим и след това само да ги изпечем.
- Сервирайте ги топли с купичка домашно кисело мляко и айрян.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !