Обратно
Тази рецепта все още няма оценка.

Меденки с орехи

Необходими продукти
  

  • 3 бр. яйца
  • 120 мл олио
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • 1 ч.л. канела
  • 80 мл мед
  • 500-600 г брашно
  • 1 щипка сол

За декориране

  • 100 г орехи

Начин на приготвяне
 

  • Разбийте яйцата (отделете единия белтък за намазване) със захарта, докато се разтопи. Използвайте телена бъркалка, миксер не ви е необходим.
  • След това последователно прибавете меда и олиото. Бъркайте, докато получите хомогенна смес.
  • Пресейте брашното, заедно с канелата и содата.
  • Започнете да прибавяте по малко от брашното, докато получите меко, нелепкаво тесто.
  • Загрейте фурната до 170 градуса с вентилатор.
  • Застелете подходяща тава с хартия за печене. От готовото тесто оформете топчета с големи на орех.
  • Подредете топчетата на разстояние едно от друго.
  • Намажете ги с леко разбития белтък и забодете отгоре по половин орехова ядка.
  • Печете до златисто в загрята фурна.
  • Готовите меденки трябва да излязат меки от фурната, не чакайте да станат твърди.
  • Охладете ги върху решетка, а след това ги приберете в подходяща кутия с капак.

Лични бележки

Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.

Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!

Сезони и празници: Есен, Зима, Лято, Пролет
Автор: Станка Стоянова
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !