Меденки с орехи
Необходими продукти
- 3 бр. яйца
- 120 мл олио
- 1 ч.ч. захар
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. канела
- 80 мл мед
- 500-600 г брашно
- 1 щипка сол
За декориране
- 100 г орехи
Начин на приготвяне
- Разбийте яйцата (отделете единия белтък за намазване) със захарта, докато се разтопи. Използвайте телена бъркалка, миксер не ви е необходим.
- След това последователно прибавете меда и олиото. Бъркайте, докато получите хомогенна смес.
- Пресейте брашното, заедно с канелата и содата.
- Започнете да прибавяте по малко от брашното, докато получите меко, нелепкаво тесто.
- Загрейте фурната до 170 градуса с вентилатор.
- Застелете подходяща тава с хартия за печене. От готовото тесто оформете топчета с големи на орех.
- Подредете топчетата на разстояние едно от друго.
- Намажете ги с леко разбития белтък и забодете отгоре по половин орехова ядка.
- Печете до златисто в загрята фурна.
- Готовите меденки трябва да излязат меки от фурната, не чакайте да станат твърди.
- Охладете ги върху решетка, а след това ги приберете в подходяща кутия с капак.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !