Маслен сладкиш с кайсии без глутен
Насладете се на този неустоим безглутенов маслен сладкиш със сочни кайсии. Много е лесен за приготвяне и е перфектен е за десерт или следобедното кафе.
Необходимо oборудване
- Форма с падащо дъно диаметър 19-20 см
- телена бъркалка
- купа
- нож
Необходими продукти
- 2 бр. яйца (размер L)
- 150 г захар
- 120 г краве масло (разтопено и охладено)
- 120 г бадемово брашно
- 60 г оризово брашно
- 40 г царевично нишесте
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 щипка сол
- 6-7 бр. кайсии
За поръсване
- 1 с.л. захар
- 1 с.л. филирани бадеми
Форма: 20cm round
Начин на приготвяне
- Включете фурната да загрява на 170 °C в режим с вентилатор или на 180 °C за режим горно и долно печене.
- В купа смесете брашната, бакпулвера и солта.
- В друга купа разбийте яйцата със захарта. Когато станат на пухкав крем, добавете маслото.
- Постепенно прибавете брашното, като не спирате да бъркате.
- Намаслете дъното и стените на форма с падащо дъно (диаметър 19-20 см). Изсипете сместа.
- Подредете разполовените кайсии с разреза нагоре. Поръсете ги със захар.
- Сложете сладкиша във фурната. Печете около 50-60 минути. Около 15-тина минути преди края на печенето го поръсете с филираните бадеми.
- Извадете сладкиша от фурната и го оставете да се охлади. След това можете да го извадите от формата.
Допълнителна информация
Ако не разполагате с форма с диаметър 19-20 см, може да използвате каквато имате. Добре е да е с падащо дъно, за да може по-лесно да извадите сладкиша. Ако нямате такава, застелете дъното и стените на формата за печене с хартия за печене.
Ако печете във форма с друг размер, регулирайте времето за печене в зависимост от дълбочината и диаметъра на формата. За форма с по-голям диаметър, намалете времето за печене, за по-малка го увеличете.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Хранителна информация
Serving: 1парчеКалории: 355kcalВъглехидрати: 37gБелтъчини: 6gМазнини: 22gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gTrans Fat: 0.5gCholesterol: 79mgSodium: 173mgPotassium: 104mgFiber: 2gSugar: 23gVitamin A: 948IUVitamin C: 3mgCalcium: 79mgIron: 1mg
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !