Обратно
+ порции
Безглутенов маслен сладкиш с кайсии
Порции: 8
5 от 4 гласа

Маслен сладкиш с кайсии без глутен

Насладете се на този неустоим безглутенов маслен сладкиш със сочни кайсии. Много е лесен за приготвяне и е перфектен е за десерт или следобедното кафе.
Подготовка: 10 minutes
Готвене: 50 minutes
Общо: 1 hour

Необходимо oборудване

  • Форма с падащо дъно диаметър 19-20 см
  • телена бъркалка
  • купа
  • нож

Необходими продукти
  

  • 2 бр. яйца (размер L)
  • 150 г захар
  • 120 г краве масло (разтопено и охладено)
  • 120 г бадемово брашно
  • 60 г оризово брашно
  • 40 г царевично нишесте
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1 щипка сол
  • 6-7 бр. кайсии

За поръсване

  • 1 с.л. захар
  • 1 с.л. филирани бадеми
Форма: 20cm round

Начин на приготвяне
 

  • Включете фурната да загрява на 170 °C в режим с вентилатор или на 180 °C за режим горно и долно печене.
  • В купа смесете брашната, бакпулвера и солта.
  • В друга купа разбийте яйцата със захарта. Когато станат на пухкав крем, добавете маслото.
  • Постепенно прибавете брашното, като не спирате да бъркате.
  • Намаслете дъното и стените на форма с падащо дъно (диаметър 19-20 см). Изсипете сместа.
  • Подредете разполовените кайсии с разреза нагоре. Поръсете ги със захар.
  • Сложете сладкиша във фурната. Печете около 50-60 минути. Около 15-тина минути преди края на печенето го поръсете с филираните бадеми.
  • Извадете сладкиша от фурната и го оставете да се охлади. След това можете да го извадите от формата.

Допълнителна информация

 
Ако не разполагате с форма с диаметър 19-20 см, може да използвате каквато имате. Добре е да е с падащо дъно, за да може по-лесно да извадите сладкиша. Ако нямате такава, застелете дъното и стените на формата за печене с хартия за печене.
Ако печете във форма с друг размер, регулирайте времето за печене в зависимост от дълбочината и диаметъра на формата. За форма с по-голям диаметър, намалете времето за печене, за по-малка го увеличете.
Рецептата може да го приготвите с различни плодове. Подходящи са череши, вишни, праскови, боровинки, малини, къпини, сини сливи, смокини.

Лични бележки

Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.

Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!

Хранителна информация

Serving: 1парчеКалории: 355kcalВъглехидрати: 37gБелтъчини: 6gМазнини: 22gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gTrans Fat: 0.5gCholesterol: 79mgSodium: 173mgPotassium: 104mgFiber: 2gSugar: 23gVitamin A: 948IUVitamin C: 3mgCalcium: 79mgIron: 1mg
Сезони и празници: Лято
Автор: Станка Стоянова
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !