Майонеза от авокадо
Необходими продукти
- 2 бр авокадо (250 г)
- 2 ½ с.л. лимонов сок
- ¼ ч.л. оцет
- 3 с.л. зехтин
- 1 с.л. вода
- сол (на вкус)
- 7-8 листа естрагон
Начин на приготвяне
- Разполови авокадото, отстрани костилката и го нарежи на кубчета.
- Сложи го в купата на кухненския робот.
- Добави зехтина, водата, нарязаните листа естрагон, ябълковия оцет, лимоновия сок и малко сол.
- Пасирай всичко, докато се получи гладка хомогенна смес.
- Прехвърли готовата майонеза в стъклен буркан.
- Съхранявай в хладилник до 3-4 дни.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви!